想去西班牙学烹饪？西班牙烹饪学校推荐。

1.霍夫曼烹饪学校

霍夫曼烹饪学校成立于 1983年, 是欧洲烹饪教育行业的基准。学校的教学项目远不止于学习。激情, 创造力, 实验和不断创新是学校的核心教育理念。学校旨在培养优秀的厨师,和多所餐厅机构有紧密合作。

霍夫曼课程

霍夫曼课程旨在涵盖所有的烹饪培训需求。课程针对酒店业的专业, 烹饪专业人士和美食爱好者开设相关专业。

霍夫曼课程是针对16岁至27岁之间的年轻人。

霍夫曼学校提供最好的培训, 你可以在世界闻名的的美食集团, 学校和餐饮机构进行实习。学习理论和实践训练，掌握最新的技术和烹调知识。                                                 官方网站：https://hofmann-bcn.com

学费：大约5000€

2.西班牙巴斯克烹饪中心

详细介绍：巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一，它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安，是由顶级名厨和私人集团共同创办，是一个教学和研究为一体的机构，这里诞生了无数的顶级厨师，被BBC称作是“顶级主厨的摇篮”。

3.马德里蓝带国际学院

“学西点，去蓝带”，说到法国蓝带，可谓是举世闻名，旗下设50所学校遍布27个国家。所以，关于蓝带的教学质量，情报君就不多作赘述了，好是必须的，反正就事实来看，情报君认识的好多个高级西点师都是蓝带毕业的。

至于说为什么要去马德里的蓝带学习，一方面当然是离家近，不用远赴巴黎，而另一方面，是性价比真高——同样的课程，马德里校区在学费上比巴黎校区最高便宜近4万元人民币，但师资力量毫不马虎，很多米其林二三级餐厅和五星级酒店的大厨都在里头当老师。他家提供英语授课的短期高级烘焙课程，时长3个月，推荐大家去报！

官方网站：https://www.cordonbleu.edu/madrid

学费：大约7000€

4.CIB烹饪学校

CIB位于巴塞罗那，与其说是所“烹饪学校”，不如说是“美食研究所”。在他家学习，并不会按部就班地教你熟练每一个基本功、学做每一道高端料理，而是在不断的思考中学会想象、改进、探索和寻找新的可能，用他们自己的话来说就是，“这所学校的目标是教人们如何建设自己的未来”。                                                                      

分子料理课是他家最前卫也最有意思的课程，在这为期3个月的课程上，你将跟着美食科学家（食品技术学家、化学家、生物学家、营养学家）一起，戴上防护眼镜，做着一次又一次的实验，get到分子料理的精髓所在！

官方网站：https://cib.education

学费：大约7400€