西班牙八月是跨年夜？还要吃葡萄？

在城市广场的塔楼或教堂钟楼前，期待的西班牙人们挤在一起凝视着表盘，当指针趋近于完美的相交时，一切都变得紧张起来，手捏着葡萄放在嘴边，蓄势待发。

终于敲响了第一声，预示新年倒计时12秒时，第1颗葡萄吞入喉中，每敲响1次，吞入1颗，直到十二点钟为止。烟火升空，在火光映照下，每个人都拥抱亲吻周围的人——或陌生人，祝彼此好运。

这种跨年吃12颗葡萄的传统最早是为了促进葡萄的消费。起源于1909年的阿里坎特Alicante，因为那年Vinalopó的葡萄生产商生产过剩。不过早在1896年的马德里，一些贵族就已经采用了这种习俗，但可以肯定的是直到1909年才将其推广到其他社会阶级。

马德里的Puerta de Sol太阳门广场可谓是全西班牙将这一传统发挥到极致的地方。负责太阳门钟的制表师至少要进行三次钟声的测试，以此来确保实战时万无一失。

马德里太阳门广场跨年盛况

其实，如果你由于种种原因不吃葡萄的话，也可以用软糖和坚果替代。

在潘普洛纳Pamplona，科恩（马拉加）Coín (en Málaga)或纳耶拉（拉里奥哈）Nájera (en La Rioja)，每个人都会打扮得像狂欢节一样来告别这一年。

格拉纳达省Granada的一个小镇叫Bérchules，位于内华达山脉的南坡。在1994年跨年时小镇遇到了停电，所以居民们无法“按照上帝的意愿”来庆祝它。由于无法预料的事件剥夺了他们期待已久的庆祝活动，随性的西班牙人决定，要在次年8月的第一个周末来庆祝年末。于是8月的“跨年夜”成为了Bérchules的一大景点。

嗯，不愧是西班牙。